現在、酵素のいろいろな使い方が話題になっています。動物や植物などの生体が持っている酵素は、代謝を上げたり消化を促したりといろいろなところで使われるので、活用の方法もたくさんあるのです。たとえば、代謝を上げるという働きを生かして、ダイエットに活用する人もいます。酵素ダイエットは代謝を上げて消費エネルギーを増やすことで脂肪を燃焼させるので、急激に痩せるわけではないですが、何よりも健康を損なうことなくリバウンドが少ないのもメリットです。この酵素ダイエットを応用して、痩せやすく太りにくい体に体質改善してしまおうとするのがプチ断食やファスティングダイエットです。これは1～3日ほど断食して酵素ドリンクだけを飲むという方法なので、ちょっと覚悟がいりますが、酵素を飲むので栄養的には問題ありませんし、やってみると予想するほど空腹に悩まされるわけでもありません。しかも体質が改善されると代謝がよくなるだけではなく、油ものが好きだった人があまり食べたくなくなったりと、嗜好が変わるということもよく言われています。太りやすいものが食べたくなくなるということもリバウンド対策としてはとても有効ですから、これは嬉しいポイントです。食事に取り入れる方法としては、玄米を炊いて発酵・熟成させる酵素玄米もおすすめ。ダイエットしているときにはご飯を食べないという人も多いようですが、酵素玄米ならば逆に食べることでダイエットになるのです。まるで赤飯のようなもちもちの食感が病み付きになります。食べること以外にも酵素は活用されており、中でも注目なのが酵素風呂です。酵素が発酵するときの熱だけでおがくずなどを温め、そこに砂風呂のように入るのですが、軽くて体への負担が少ないだけではなく肌にやさしく体の芯まで温まると大変好評です。酵素がブームになっていることもあって、活用法はまだまだ広がる可能性があります。自分に合った酵素の活用法を見つけて、生活に取り入れていくのがいいでしょう。